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小野式製麺機 【260601】説明書コピー、トラブル予防運用ガイド、麺帯。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・注油は食用油厳禁です。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いします。【商品詳細】高さ: 約32センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。小野式製麺機レストア 組み立て編 - 自給自足がしたいサラリーマンのblog。。フィスラー 圧力鍋 ビタクイック 4.5L ガラス蓋・蒸し器・レシピ本付 セット。プレート トレー トレイ お盆 飾り台 カッティングボード ウォールナット。bamix バーミックス M250 ベーシックセット、レシピ、ミキシンググラス。Fissler フィスラー VitaVit 圧力なべ　ミニロイヤル　2.5 IH。タッパーウェア レインボークッカー 21cm 寸胴鍋 Tupperware。ストウブ　ラウンドホットプレート20。φ280直火鍋 1.0（木蓋付）。マ*ダ様 ロイヤルクイーン 電気フライパン LIQUID CORE 電気鍋　動作。GLOBAL-IST万能包丁 吉田金属工業株式会社【新品未使用】。ラギオール・アン・オブラック ソムリエナイフ オリーブ LAGUIOLE。堺孝行 33層槌目ダマスカス ペティナイフ 80mm VG10。ELO profi-cristal ステンレス 寸胴鍋 両手鍋 8L 未使用。264158 staub ストウブ ラ ココットde GOHAN グレー16cm。【美品】LE CREUSET　ココット ビス　オレンジ　20cm。2024年製 アムウェイ Amway 新品未使用 大フライパン 蓋付き ↓。日本製美品セット・及源鉄器 お国自慢鍋 24cm ＆ 無印良品 カセットこんろ。バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 24cm 深型。【未使用品】天然木　けやきキネ　杵　餅つき　調理器具　脱穀　製粉。ストウブ STAUB ラ ココット de GOHAN Mサイズ 16cm。【新品未使用】堺菊守 特製 柳刃 300mm。エバークック　フライパン5点セット。◾️必見◾️ ビタクラフト　ヘキサプライ 6132。MIYABI 5000FCD 牛刀 160mm 包丁 雅 ヘンケルス。イマン☆ミニトラッシュ缶　ホーロー。カウボーイフライパン コールドハンドル ビンテージ 軍 39 6インチ jO14。inkor インコア ガス仕様 大フライパン 蓋付き ステンレス@